Susanne Panhans Autorin, Journalistin, Speakerin, Expertin für Nahrungsmittelintoleranzen

Die Susanne Panhans, in Nürnberg ansässig, ist Autorin, Journalistin, Speakerin und Expertin für Nahrungsmittelintoleranzen. Über das Coaching Center bietet sie individuelle Ernährungsberatung sowie Kochkurse, die speziell auf Gluten-, Laktose-, Sorbit-, Fruktose- und Histaminintoleranzen abgestimmt sind; Ziel ist eine praktikable Ernährungs- und Lebensplanung. Ihr Kochbuch „Nahrungsmittelintoleranzen – na und?“ enthält über 50 Rezepte, die alle fünf Unverträglichkeiten berücksichtigen, ergänzt durch Video-Formate, einen YouTube-Kanal und ein Video-Kochbuch. Zusätzlich werden Vorträge, Coaching-Programme und Stadtführungen in Nürnberg angeboten, die Menschen zu mehr Lebensqualität und Selbstbestimmung im Alltag mit Unverträglichkeiten befähigen.