Weinklang

Die Weinklang Nürnberg ist ein Fine-Dining-Restaurant, geführt von Tomas Spanu, in Nürnberg. Es bietet eine erlesene Auswahl an Weinen aus aller Welt, begleitet von selbstgemachter Pasta und Brot sowie saisonal inspirierten Gerichten. Neben dem Restaurant betreibt das Haus das NIAN Bistro, geöffnet von Dienstag bis Samstag. Das Angebot umfasst über 90 Weine, darunter der hauseigene Wein nian von der Winzerei Dahms. Das Lokal ist im Michelin Guide 2025 aufgeführt und wird in der Feinschmecker-Liste für 2024/2025 genannt.